{"id":3653,"date":"2022-08-26T09:22:27","date_gmt":"2022-08-26T08:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=3653"},"modified":"2024-07-28T13:11:01","modified_gmt":"2024-07-28T12:11:01","slug":"die-koechin-lebe-deinen-traum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=3653","title":{"rendered":"„Die K\u00f6chin – Lebe deinen Traum“"},"content":{"rendered":"\n

von Petra Durst-Benning<\/strong><\/p>\n\n\n\n

[Werbung*]<\/p>\n\n\n\n

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Bibliografische Angaben:<\/strong>
Erscheinungsdatum: 24. August 2022
Verlag: Blanvalet
ISBN: 978-3-7645-0787-9
Seitenanzahl: 512 Seiten
Reihe: „Die K\u00f6chin 01\/03“

Klappentext:
<\/strong>\u201e\u00bbBon app\u00e9tit!\u00ab Wenn Fabienne die G\u00e4ste des Schleusenw\u00e4rterhauses bewirtet, ist sie gl\u00fccklich. Schlie\u00dflich gibt es bei ihnen das beste Essen am ganzen Canal du Midi: Fabiennes Maman kocht zwar mit den einfachsten Zutaten, aber eben auch mit Liebe und Leidenschaft. Was k\u00f6nnte es Sch\u00f6neres geben, als von ihr zu lernen? Nur der Gedanke an ihren Geliebten Eric l\u00e4sst Fabienne gelegentlich von der gro\u00dfen weiten Welt tr\u00e4umen. Als ihre Mutter unerwartet stirbt und der Vater eine neue Frau ins Haus holt, brennt die Minderj\u00e4hrige mit Eric durch. Schon bald l\u00e4sst der sie bedenkenlos im Stich, und Fabienne muss allein f\u00fcr sichsorgen: Mit gro\u00dfem Gl\u00fcck findet sie Arbeit als K\u00fcchenhilfe in einem Weingut. Mit St\u00e9phanie, der charismatischen Tochter des Hauses, verbindet sie schnell eine ungew\u00f6hnliche Freundschaft. Fabiennes Zukunft scheint rosig, doch dann schl\u00e4gt das Schicksal grausam zu – und nichts ist mehr, wie es war.\u201c<\/em>

https:\/\/www.penguinrandomhouse.de\/Buch\/Die-Koechin-Lebe-deinen-Traum\/Petra-Durst-Benning\/Blanvalet\/e593822.rhd<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

– Das Buch habe ich mir selbst gekauft.<\/em>
– Ich habe f\u00fcr diese Rezension von der Autorin und vom Verlag keinerlei finanzielle Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder.<\/em>
– Aufgrund von Links zu der Homepage der Verlagsgruppe kennzeichne ich diese Rezension als Werbung<\/em><\/p>\n\n\n

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Coverrechte: Blanvalet-Verlag<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

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Das Buch \u201eDie K\u00f6chin \u2013 Lebe deinen Traum\u201c von Petra Durst-Benning ist der Auftakt zu einer Trilogie um die junge Fabienne, welche in Frankreich des ausgehenden 19. Jahrhunderts daf\u00fcr k\u00e4mpft, als K\u00f6chin angesehen zu werden.<\/p>\n\n\n\n

Die 16j\u00e4hrige Fabienne w\u00e4chst als j\u00fcngste Tochter eines Schleusenw\u00e4rters am Canal du Midi in S\u00fcdfrankreich auf. Ihre Mutter bewirtet dort, mit Fabiennes tatkr\u00e4ftigen Unterst\u00fctzung, die Schiffer. Es gibt f\u00fcr Fabienne nichts Sch\u00f6neres, als von ihrer Mutter in die Geheimnisse der Kochkunst eingewiesen zu werden, doch gleichzeitig sp\u00fcrt sie auch den Wunsch, mehr aus ihrem Leben zu machen und vor allem mehr von der Welt zu sehen.
Als ihre Mutter v\u00f6llig unerwartet stirbt und Fabienne von ihren Geschwistern h\u00e4ngen gelassen wird und zum gr\u00f6\u00dften \u00dcbel noch eine neue Frau bei ihrem Vater einzieht, f\u00e4llt Fabienne eine folgenschwere Entscheidung: Zusammen mit ihrem Geliebten Eric brennt sie durch.
Doch als Eric sie kurz darauf sitzen l\u00e4sst, ist die junge Frau komplett auf sich alleine gestellt. Sie findet eine Anstellung als K\u00fcchenhilfe in einem Weingut. Mit St\u00e9phanie, der Tochter des Hauses, verbindet sie schnell eine eigent\u00fcmliche Freundschaft. Fabienne wagt einen positiven Blick in ihre Zukunft, doch es soll alles anders kommen, als sie es sich vorgestellt hat.<\/p>\n\n\n\n

Petra Durst-Benning und ihre einzigartigen B\u00fccher begleiten mich mittlerweile schon seit \u00fcber 13 Jahren und haben mich als Leserin sehr gepr\u00e4gt. Immer wieder schafft sie es, mich mit interessanten Themen, historischen Figuren\/ Hintergr\u00fcnden und wunderbaren Schaupl\u00e4tzen zu begeistern und auf eine wundervolle Reise zwischen zwei Buchdeckeln zu entf\u00fchren.
Ich habe jeden ihrer Romane mit gro\u00dfer Begeisterung gelesen und freute mich schon sehr, als sie Anfang des Jahres 2022 ihr neues Buch \u201eDie K\u00f6chin \u2013 Lebe deinen Traum\u201c ank\u00fcndigte. Nicht nur die Handlung und das interessante Thema weckten mein Interesse, sondern auch der Handlungsort Canal du Midi \u2013 an diesem wundervollen und magischen Ort verbrachte ich als Kind und Jugendliche einige unvergessliche Urlaube. Dieses Buch musste ich mir einfach direkt am Erscheinungstag kaufen und lesen.<\/p>\n\n\n\n

Wie in in allen ihren B\u00fcchern, hat Petra Durst-Benning wieder sehr authentische, au\u00dfergew\u00f6hnliche und unvergessliche Charaktere geschaffen.
Die mitrei\u00dfende Geschichte der jungen Fabienne steht dabei im Mittelpunkt des Romans. Fabienne ist ein herzensgutes M\u00e4dchen, welches zu Beginn mit ihren gerade einmal 16 Jahren noch etwas leichtgl\u00e4ubig daher kommt. Sie f\u00fchrt kein v\u00f6llig unbeschwertes Leben, da sie viel und lange unentgeltlich im Betrieb ihrer Eltern arbeiten muss. Sie ist aber gl\u00fccklich, wenn sie mit ihrer gesch\u00e4tzten Mutter zusammen schmackhafte Gerichte kochen kann. Doch ihre Mutter muss noch einige andere kr\u00e4ftezehrenden Arbeiten erledigen und als diese v\u00f6llig \u00fcberraschend und viel zu fr\u00fch an Auszehrung verstirbt und der Vater schnell eine neue Frau an seiner Seite hat, sieht Fabienne keine Zukunft mehr in ihrem Elternhaus. Fabienne ist ein sehr ehrlicher Charakter, welche alles f\u00fcr die Erf\u00fcllung ihrer Tr\u00e4ume und W\u00fcnsche gibt. Sie gibt sich selbst nicht auf und auch wenn sie tief f\u00e4llt, steht sie wieder auf und geht weiter ihren Weg. Ich mochte ihre warmherzige, offene Art und auch ihre sehr glaubhafte Entwicklung von einem jungen M\u00e4dchen zu einer k\u00e4mpferischen jungen Frau.<\/p>\n\n\n\n

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\u201e \u00bb[\u2026] Aber selbst wenn ich meinen Traum die T\u00fcr vor der Nase zusperren w\u00fcrde, w\u00e4re er deshalb noch lange nicht fort! Er w\u00fcrde sich viel eher irgendwo hinter einer Ecke verstecken. Und eines Tages, wenn ich nicht mehr an ihn denke und arglos die T\u00fcr \u00f6ffne, w\u00fcrde er mich erneut anspringen und mich fragen, ob ich allen Ernstes geglaubt h\u00e4tte, ihn einfach loswerden zu k\u00f6nnen.[\u2026]\u00ab\u201c<\/p>\nSeite 499, Zeilen 4 – 11<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Neben Fabienne steht die \u00e4u\u00dferst r\u00e4tselhafte St\u00e9phanie im Zentrum der Geschichte. Diese undurchsichtige und an vielen Stellen auch sehr unsympathische Figur, machte es mir nicht immer leicht, sie zu m\u00f6gen. Sie hat ihre Gr\u00fcnde, weshalb sie so ist, wie sie ist, allerdings konnte ich mich nicht immer in ihre \u00e4u\u00dferst egoistische Art hineinversetzen, welcher in einer unverzeihlichen Tat gipfelt, mit der sie bei mir s\u00e4mtliche Sympathien verspielte. Aber auch solche unliebsamen Charaktere, bei denen man sich die Haare rauft und die einen entsetzen, muss es meiner Meinung nach in B\u00fcchern geben. Neben und um diese beiden Hauptfiguren spielen noch einige weitere Charaktere mit. Ich m\u00f6chte nicht einzeln auf diese eingehen, da ich sonst einiges von der Handlung vorwegnehme. Aber wie in all ihren B\u00fcchern hat Petra Durst-Benning \u00e4u\u00dferst facettenreiche und lebendige Figuren geschaffen, welche mir mit ihren Ecken und Kanten sehr in Erinnerung bleiben werden und auf mich auch nie \u00fcberzeichnet gewirkt haben. Sie alle bilden ein sehr lebhaftes und stimmiges der Gesellschaft des ausgehenden 19. Jahrhunderts ab.<\/p>\n\n\n\n

Die Ereignisse des Buches werden chronologisch erz\u00e4hlt. Zusammen mit dem wunderbar leichten und bildhaften Sprachstil der Autorin konnte mich die Geschichte ab der ersten Seite abholen und mich bis zum Ende festhalten. Ich bin schon sehr gespannt, wie es mit den Figuren und ihren Geschichten in den n\u00e4chsten Teilen der Reihe weiter geht.
Mit absoluter Leichtigkeit vermittelt Petra Durst-Benning historische Daten und Fakten \u00fcber die Regionen Canal du Midi, Carcassonne und Lyon und \u00fcber die Bewohner und deren Lebensweisen.
Wunderbar und sehr gen\u00fcsslich sind die vielen Szenen, in denen gekocht wird. Hier merkt man einfach, wie sehr Petra Durst-Benning f\u00fcr die gute franz\u00f6sische K\u00fcche \u201abrennt\u2018 und auch, wie leidenschaftlich und akribisch sie hier recherchiert hat.
Das Buch ist ein haptisches Gesamt-Erlebnis: Es ist eine gebundene Ausgabe mit einem sehr stimmungsvollen Cover. Die unterhaltsame Geschichte wird von einem Nachwort der Autorin und einigen Rezepten, welche im Buch gekocht werden, perfekt abgerundet. Ein absoluter Buch-Schatz im Regal, den ich nie wieder hergeben m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n

Den geschichtlichen Hintergrund des Buches bildet das ausgehende 19. Jahrhundert in Frankreich. Frauen sind den M\u00e4nnern gesellschaftlich weit unterstellt. W\u00e4hrend Frauen in Herrschaftsh\u00e4usern als K\u00f6chinnen arbeiten, haben sie in Restaurantk\u00fcchen keine Chance. Hier regieren, wie in vielen anderen Bereichen, die M\u00e4nner. Einzig in Lyon gab es \u201eLes m\u00e8res lyonnaises \u2013 Die M\u00fctter Lyons\u201c. Dies waren Frauen, welche sich aus ihrer finanziellen Not mit der Er\u00f6ffnung eines eigenen Restaurants befreit und sich gegenseitig unterst\u00fctzt und geholfen haben.
Ein weiterer geschichtlicher Hintergrund ist die Ver\u00e4nderung des Verkehrswesens zu dieser Zeit. Als mit dem Bau des Canal du Midi (\u201aKanal des S\u00fcdens\u2018) im 17. Jahrhundert begonnen wurde, verband er das Mittelmeer mit der Stadt Toulouse und sorgte daf\u00fcr, dass frische und verderbliche Waren schneller ans Ziel kamen. Zu Beginn der Handlung des Buches hat der Canal du Midi vieles von seinem ehemaligen Reiz verloren. Die Waren werden nun h\u00e4ufig mit der Eisenbahn durchs Land geschickt.
In der heutigen Zeit hat der Canal du Midi seine Funktion als Fremdenattraktion und f\u00f6rdert damit die Wirtschaft der Region. Er wird mit Sport- und Hausbooten befahren und seit 1996 geh\u00f6rt er zum UNESCO-Weltkulturerbe. Ich kann aus pers\u00f6nlicher Sicht erz\u00e4hlen, dass dieser Kanal und die gesamte Umgebung etwas absolut magisches an sich hat. Viele Urlaube verbrachte ich dort und spazierte immer einige Stunden an dem Ufer des Kanals herum. Ein Urlaub dort lohnt sich auf jeden Fall.
Petra Durst-Benning hat diese geschichtlichen Hintergr\u00fcnde wunderbar recherchiert und verwebt diese Fakten wunderbar mit den Lebensgeschichten ihrer fiktiven Charaktere.<\/p>\n\n\n\n

Hier findet ihr Impressionen von dem Fluss H\u00e9rault in der Stadt Agde im Juni 2018 und der Stadt Carcassonne im Juni 2022. Bitte beachtet das jeweilige Copyright dieser Bilder.<\/p>\n\n\n\n

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(c) by Stefan P.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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(c) by Sarah P.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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(c) by Sarah P.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Danke liebe Petra Durst-Benning f\u00fcr diesen lesenswerten Reihen-Auftakt und die wunderbare (kulinarische) Urlaubsreise im Kopf.<\/p>\n\n\n\n

Fazit: Was f\u00fcr ein wunderbarer und vor allem genussvoller Start in eine neue Buchreihe: Eine Hauptfigur, die man einfach gerne haben muss, wunderbare Handlungsorte und ein richtig gutes Thema. Was m\u00f6chte das Lese-Herz mehr?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

*<\/strong>Ich habe f\u00fcr diese Rezension von der Autorin und\/ oder vom Verlag keinerlei (finanzielle)Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder. Das Buch wurde selbst gekauft. Kennzeichnung als Werbung, aufgrund von Produktnamen und Verlinkung der Verlagsseite.<\/em><\/p>\n\n\n

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von Petra Durst-Benning [Werbung*] Bibliografische Angaben:Erscheinungsdatum: 24. August 2022Verlag: BlanvaletISBN: 978-3-7645-0787-9Seitenanzahl: 512 SeitenReihe: „Die K\u00f6chin 01\/03“ Klappentext:\u201e\u00bbBon app\u00e9tit!\u00ab Wenn Fabienne die G\u00e4ste des Schleusenw\u00e4rterhauses bewirtet, ist sie gl\u00fccklich. Schlie\u00dflich gibt es bei ihnen das beste Essen am ganzen Canal du Midi: Fabiennes Maman kocht zwar mit den einfachsten Zutaten, aber eben auch mit Liebe und … „Die K\u00f6chin – Lebe deinen Traum“<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,8],"tags":[],"class_list":["post-3653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allerezensionen","category-historische-romane"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3653"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7548,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3653\/revisions\/7548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}