{"id":3973,"date":"2022-11-30T10:19:41","date_gmt":"2022-11-30T09:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=3973"},"modified":"2022-11-30T10:30:56","modified_gmt":"2022-11-30T09:30:56","slug":"dallmayr-der-glanz-einer-neuen-aera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=3973","title":{"rendered":"\u201eDallmayr \u2013 Der Glanz einer neuen \u00c4ra\u201c"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>von Lisa Graf<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>[Werbung*]<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"414\" height=\"632\" src=\"https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/84-Dallmayer-Der-Glanz-einer-neuen-Aera.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3965 size-full\" srcset=\"https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/84-Dallmayer-Der-Glanz-einer-neuen-Aera.jpg 414w, https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/84-Dallmayer-Der-Glanz-einer-neuen-Aera-197x300.jpg 197w\" sizes=\"auto, (max-width: 414px) 100vw, 414px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:11px\"><strong>Bibliografische Angaben:<\/strong><br>Erscheinungsdatum: 23. November 2022<br>Verlag: Penguin<br>Ausgabe: Klappbroschur (Paperback)<br>ISBN: 978-3-328-60223-1<br>Seitenanzahl: 544 Seiten<br>Preis: 16\u20ac<br><br><strong>Klappentext:<br><\/strong><em><strong>\u201e<\/strong>M\u00fcnchen 1905. Mit ihrem Gesp\u00fcr f\u00fcr Delikatessen hat Therese Randlkofer K\u00f6stlichkeiten aus aller Welt nach Deutschland gebracht. Handverlesene Fr\u00fcchte von den Kanaren, feinster Bl\u00e4tterkrokant aus der Schweiz und goldgelber franz\u00f6sischer Lavendelhonig zieren die Auslage des Dallmayr. Doch ihr missg\u00fcnstiger Schwager und gr\u00f6\u00dfter Kontrahent Max versteht sich darin, Zwietracht in der Familie zu s\u00e4en \u2013 besonders bei ihren eigenen erwachsenen Kindern. Dabei br\u00e4uchte Therese deren Hilfe dringender denn je. Denn um das Unternehmen in die Zukunft zu f\u00fchren, hat sie einen folgenschweren Entschluss gefasst. Einen Entschluss, der sie alles kosten k\u00f6nnte \u2026<strong>\u201c<\/strong><\/em><br><br><a href=\"https:\/\/www.penguinrandomhouse.de\/Paperback\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera\/Lisa-Graf\/Penguin\/e597155.rhd\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.penguinrandomhouse.de\/Paperback\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera\/Lisa-Graf\/Penguin\/e597155.rhd<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:11px\"><strong>Hinweise:<br><\/strong><em>&#8211; Falls ihr den ersten Teil der Reihe noch nicht kennt, aber lesen m\u00f6chtet, solltet ihr diese Rezension NICHT lesen, da ihr euch sonst spoilern k\u00f6nntet.<\/em><br><em>&#8211; Das Buch habe ich freundlicherweise vom Penguin Verlag als kostenloses Rezensionsexemplar zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen, ganz herzlichen Dank!<\/em><br><em>&#8211; Ich habe f\u00fcr diese Rezension von der Autorin und vom Verlag keinerlei finanzielle Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder.<\/em><br><em>&#8211; Aufgrund der Gegenleistung in Form eines kostenlosen Rezensionsexemplars muss diese Rezension als Werbung gekennzeichnet sein.<br>&#8211; Hier findet ihr meine ausf\u00fchrliche Rezension zum ersten Teil: <a href=\"https:\/\/buechertanz.de\/?p=2512\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u201cDallmayr \u2013 Der Traum vom sch\u00f6nen Leben\u201c<\/a><\/em><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera_02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3974\" width=\"405\" height=\"384\" srcset=\"https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera_02.jpg 442w, https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera_02-300x284.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><figcaption>Coverrechte: Penguin Verlag<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>_<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap has-small-font-size\">Das Buch \u201eDallmayr \u2013 Der Glanz einer neuen \u00c4ra\u201c ist der zweite Teil einer Reihe um das Delikatessen-Gesch\u00e4ft Dallmayr in M\u00fcnchen, wobei dieser Band die weitere Geschichte und Entwicklung des Gesch\u00e4fts und seiner Besitzerin Therese Randlkofer zeigt und von 1905 bis 1920 spielt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">M\u00fcnchen 1905: Noch immer ist in M\u00fcnchen das Delikatessen-Gesch\u00e4ft Dallmayr die Adresse Nummer Eins, wenn es um exquisite Lebensmittel und K\u00f6stlichkeiten aus aller Welt geht. Die Inhaberin Therese Randlkofer k\u00f6nnte eigentlich zufrieden sein, doch ihr Blick richtet sich weiter nach vorn: Sie m\u00f6chte das Ladengesch\u00e4ft vergr\u00f6\u00dfern, um noch mehr anbieten zu k\u00f6nnen und das Unternehmen mit eher ungew\u00f6hnlichen Ideen in die Zukunft f\u00fchren. Dazu braucht sie aber die Unterst\u00fctzung ihres j\u00fcngsten Sohnes Paul, der in Wiesbaden eine Ausbildung zum Kaufmann absolviert. Thereses \u00e4ltester Sohn Hermann ist bereits voll in den Familienbetrieb eingespannt, ihre Tochter hingegen lebt und arbeitet in der Schweiz.<br>Doch ihr missg\u00fcnstiger und neidvoller Schwager Max ist und bleibt ihr gr\u00f6\u00dfter Konkurrent: Immer wieder schafft er es, die Familie gegeneinander aufzubringen und damit f\u00fcr Unfrieden zu sorgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Im November 2021 habe ich den Auftakt <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/buechertanz.de\/?p=2512\" target=\"_blank\">\u201eDallmayr \u2013 Der Traum vom sch\u00f6nen Leben\u201c<\/a> mit gro\u00dfer Begeisterung gelesen. Schon damals war mir klar, dass ich auch den zweiten Teil unbedingt lesen muss, da ich wissen wollte, wie es mit der Geschichte und den vielen interessanten Figuren weitergeht.<br>Die Freude war riesig, als der zweite Teil angek\u00fcndigt wurde. Ich fragte ein Rezensionsexemplar auf dem \u201aBloggerportal\u2019 an und bekam dieses freundlicherweise vom Penguin Verlag genehmigt und zugesendet. Daf\u00fcr m\u00f6chte ich mich an dieser Stelle ganz herzlich bedanken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Das Buch ist, wie der vorherige Band, ein sehr hochwertiges gestaltetes Paperback. In der vorderen Klappe befindet sich ein stimmiges Bild von Schokoladenkonfekt, in der hinteren Klappe befindet sich ein liebevoll in Szene gesetztes Rezept.<br>Das stimmige Cover (welches wunderbar zum ersten Band passt), zeigt zwei Frauen, die vor der ber\u00fchmten Fassade des Dallmayr-Hauses stehen und dem Betrachter den R\u00fccken zukehren. Eine der Frauen hat einen bunt gef\u00fcllten Einkaufskorb in der Hand, beide Frauen scheinen in ein Gespr\u00e4ch vertieft zu sein. Rechts von ihnen steht eine Pferdekutsche, ansonsten sind auf den Bild vorwiegend andere Frauen zu sehen, welche sich entweder zum Dallmayr-Haus wenden oder dieses gerade verlassen haben. Es ist ein sehr stimmiges, farbenfrohes und lebendiges Cover, auf dem der Titel \u201eDallmayr\u201c mit erhobener und gl\u00e4nzender Schrift prangt.<br>Das Handlung gliedert sich in verschiedene Jahre und beginnt im Jahr 1905 und endet im Jahre 1920. Es gibt kein Vorwort und auch keinen Prolog, die Handlung startet unmittelbar und kn\u00fcpft direkt an den ersten Band an &#8211; deshalb empfinde ich es als sehr empfehlenswert, dass man den ersten Band gelesen hat, um die Begebenheiten und die Befindlichkeiten der Charaktere  besser einordnen zu k\u00f6nnen.<br>Am Ende des Buches befinden sich die Quellennachweise. Leider fehlt auch hier, wie bereits im ersten Band, ein historisches Nachwort und\/ oder eine \u00dcbersicht \u00fcber die Figuren. Gerne h\u00e4tte ich erfahren, welche der Figuren historisch und welche fiktiv sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Im Mittelpunkt steht die historisch-belegte Therese Randlkofer. Aufgrund des Fehlens eines historischen Nachworts, kann ich in dieser Rezension nur die Therese wiedergeben, welche im Roman dargestellt ist.<br>Wie bereits im ersten Band ist Therese eine zupackende, flei\u00dfige und vor Ideen spr\u00fchende Frau, auch wenn sie immer mal wieder etwas k\u00fchl und abgekl\u00e4rt wirkt. Sie wei\u00df genau, was sie will und sie schafft es immer wieder L\u00f6sungen zu finden, mit denen die Menschen in ihrer Umgebung zufrieden sind. Mittlerweile ist Therese nicht mehr nur Mutter, sie ist auch Gro\u00dfmutter geworden und liebt ihre stetig wachsende Familie. Doch Therese ist nicht nur die starke und lebenskluge Gesch\u00e4ftsfrau \u2013 in diesem Teil der Reihe macht sie sich immer wieder Gedanken um die Zukunft: Wie geht es mit dem Gesch\u00e4ft weiter und hat sie sich mit dessen Ausbau nicht etwas \u00fcbernommen? Der Ausbruch des Ersten Weltkrieges bringt Thereses sonst stets zuversichtliche Art zum Einsturz. Lisa Graf hat Thereses Charakter eine authentische Entwicklung angedeihen lassen und sie sehr ausdrucksstark und facettenreich gezeichnet. Ich konnte wieder mit ihr mitf\u00fchlen und habe sie noch tiefer in mein Herz geschlossen.<br>Auch ihre drei Kinder, Hermann, Elsa und Paul, stehen wieder an Thereses Seite:<br>Hermann, welcher als \u00e4ltester Sohn schon fr\u00fch gelernt hat, Verantwortung zu \u00fcbernehmen, ist mittlerweile zu einem festen Bestandteil des Betriebes geworden. Doch er leidet immer wieder darunter, dass seine Mutter ihn vor vollendete Tatsachen stellt und ihm nur wenig Entscheidungsfreiheit zugestanden wird. In seinem Privatleben ist er ein liebevoller Ehemann und Vater geworden.<br>Elsa wohnt mittlerweile fernab von M\u00fcnchen in der Schweiz und hat dort als Juristin ihren Weg gefunden. Sie ist aus ihrem goldenen K\u00e4fig ausgebrochen und f\u00fchrt nun ein unabh\u00e4ngiges und ungebundenes Leben, ohne die vielen gesellschaftlichen Zw\u00e4nge. Sie hat sich seit dem ersten Band sehr gewandelt und ist l\u00e4ngst nicht mehr das junge M\u00e4dchen, welches sich verw\u00f6hnen l\u00e4sst \u2013 sie ist nun eine junge Frau, mit vielen Ideen im Kopf, welche aber auch ein Blick f\u00fcr die Menschen in ihrer Umgebung hat.<br>Paul, der j\u00fcngste im Bunde, lebt zu Beginn des Buches in Wiesbaden und wird dort zum Kaufmann ausgebildet. Doch er ist sehr ungl\u00fccklich, hat d\u00fcstere Gedanken und tr\u00e4gt zudem ein gro\u00dfes Geheimnis mit sich herum. Er ist noch immer dabei, seinen Platz im Leben zu finden.<br>Die Autorin hat diese drei v\u00f6llig verschiedenen Charaktere und ihre Lebensgeschichten sehr glaubw\u00fcrdig ausgearbeitet. Es l\u00e4uft nicht alles glatt bei ihnen, immer wieder erleben sie H\u00f6hen und Tiefen.<br>Balbina, die uneheliche Tochter von Thereses verstorbenen Mann, lebt am Bodensee und f\u00fchrt dort mit ihrem Mann ein Hotel. Sie ist l\u00e4ngst nicht mehr das vor Lebenslust spr\u00fchende junge M\u00e4dchen, mittlerweile wirkt sie verbittert und ungl\u00fccklich mit und in ihrem Leben. Auch wenn Balbina und ihre wechselvolle Geschichte nicht immer im Vordergrund steht, empfand ich diese als sehr interessant.<br>Es gibt auch ein Wiedersehen mit dem ehemaligen Lehrjungen Ludwig. Er hat die wohl gr\u00f6\u00dfte Entwicklung der Figuren gemacht und sich ein eigenes Unternehmen aufgebaut, in welchem er komplett aufgeht und arbeitet mit gro\u00dfer Leidenschaft. Ludwig ist und bleibt einfach ein Charakter, welchen man gerne haben muss und sich immer wieder freut, wenn er auftaucht.<br>Ganz im Gegensatz zu Thereses Schwager Max. Wann immer dieser unangenehme Mensch auftaucht, schleicht ein ungutes Gef\u00fchl mit, da er immer nur auf Konfrontation aus ist und Zwietracht s\u00e4t. Nat\u00fcrlich hat er auch seine Beweggr\u00fcnde und m\u00f6chte seine Ziele im Leben erreichen, doch er ist einfach ein sehr einsamer und verbitterter Mensch \u2013 ohne famili\u00e4ren R\u00fcckhalt und Liebe Neben diesen Figuren spielen noch einige andere Figuren in diesem Buch mit: Einige sind bereits aus dem ersten Teil bekannt, es gibt aber auch einige neue Charaktere. Sie alle sind, wie auch die Hauptfiguren, lebensecht und authentisch gezeichnet und haben mir ein gutes Bild der Gesellschaft des beginnenden20. Jahrhunderts vermittelt. Ich habe immer gerne weitergelesen und bin schon ganz gespannt, wie es mit all den liebgewonnen Figuren weitergehen wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Den historischen Hintergrund bildet zu Beginn des Buches das Deutsche Kaiserreich im beginnenden 20. Jahrhundert. Die Gesellschaft ist politisch, aber auch sozial sehr gespalten. Es gibt die \u00e4u\u00dferst arme Bev\u00f6lkerung (Arbeiter), die Mittelschicht, das reiche B\u00fcrgertum und den Adel. Sozialgeschichtlich war das Kaiserreich vor allem gepr\u00e4gt vom Aufstieg der Arbeiterschaft, die Sozialpolitik wird ein immer gr\u00f6\u00dfer und wichtiger Bestandteil der Gesellschaft.<br>Im weiteren Verlauf bildet dann die Vorkriegszeit den historischen Hintergrund. Lisa Graf zeigt, wie und weshalb der Erste Weltkrieg ausbrach und auch seinen weiteren Verlauf. Hier fand ich es sehr interessant, dass auch das Schicksal der Deutschen im Ausland dargestellt wurde.<br>Lisa Graf zeigt aber auch, wie sich der Ausbruch des Krieges auf die Menschen ausgewirkt hat und wie dieser nicht nur mit Begeisterung wurde. Therese kann beispielsweise nicht wahr haben, dass viele treue Lieferanten und Freunde pl\u00f6tzlich Feinde sein sollen.<br>Aber auch die Wendung des Freudentaumels in vielen Teilen der Bev\u00f6lkerung hin zur Kriegsm\u00fcdigkeit hat die Autorin gelungen und eindrucksvoll ausgearbeitet.<br>Zudem stellt Lisa Graf diese historischen Hintergr\u00fcnde mit ihrem bildhaften, detaillierten und spannenden Sprachstil und einem erz\u00e4hlerisch dichten Tempo sehr gut da. Ihre Figuren und deren Geschichten verkn\u00fcpft sie dabei gekonnt mit der Historie \u2013 so wird Geschichte erleb- und f\u00fchlbar.<br>Die 544 Seiten flogen nur so dahin, ich freue mich jetzt schon auf einen hoffentlich dritten Teil der Reihe und bin sehr gespannt, wie es mit den Figuren und ihren Geschichten, aber auch mit dem Dallmayr weitergehen wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Das Buch \u201eDallmayr \u2013 Der Glanz einer neuen \u00c4ra\u201c ist ein wunderbares Leseverg\u00fcgen, f\u00fcr welches ich mich sehr herzlich bei Lisa Graf bedanken m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap has-small-font-size\"><strong>Fazit: Was f\u00fcr eine spannende und mitrei\u00dfende Geschichte \u2013 voller W\u00e4rme, Hoffnung, Tragik, Genuss und mit unvergesslichen Figuren. Eine sehr lesenswerte Fortsetzung, welche dem ersten Teil in Nichts nachsteht. Ein sehr lesenswertes und kurzweiliges Buch.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:11px\"><em>*Ich habe f\u00fcr diese Rezension vom Verlag oder von der Autorin keinerlei finanzielle Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder. Aufgrund der Gegenleistung in Form eines kostenlosen Rezensionsexemplars muss diese Rezension als Werbung gekennzeichnet sein.<\/em><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera_01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3975\" width=\"406\" height=\"404\" srcset=\"https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera_01.jpg 622w, https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera_01-300x300.jpg 300w, https:\/\/buechertanz.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Dallmayr-Der-Glanz-einer-neuen-Aera_01-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 406px) 100vw, 406px\" \/><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>von Lisa Graf [Werbung*] Bibliografische Angaben:Erscheinungsdatum: 23. 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