{"id":6059,"date":"2023-10-04T07:44:06","date_gmt":"2023-10-04T06:44:06","guid":{"rendered":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=6059"},"modified":"2024-09-16T21:52:04","modified_gmt":"2024-09-16T20:52:04","slug":"bittermandeln-aus-byzanz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=6059","title":{"rendered":"„Bittermandeln aus Byzanz“"},"content":{"rendered":"\n

von Dorothe Z\u00fcrcher<\/strong><\/p>\n\n\n\n

[Werbung*]<\/p>\n\n\n\n

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Bibliografische Angaben:<\/strong>
<\/strong>Erscheinungsdatum: September 2023
Verlag: Acabus
Ausgaben: Taschenbuch
ISBN: 978-3862828616
Seitenanzahl: 296 Seiten
Preis: 16\u20ac

Homepage:<\/strong>
http:\/\/www.dorothe-z\u00fcrcher.ch<\/a>

Klappentext:<\/strong>
„Lorbeerduft und Rosenwein \u2013 Ein Kreuzritter Barbarossas wird verzaubert von der Kochkunst einer Delikatess-K\u00f6chin. Eine Leidenschaft, die viele in Gefahr bringt.
Byzanz im Jahre 1189: Das Kreuzritterheer Barbarossas pl\u00fcndert und brandschatzt auf seinem Weg nach Jerusalem. Bei der Besetzung von Adrianopol wird Alkmene, eine K\u00f6chin aus der Palastk\u00fcche, Ritter Diethelm als Zeltmagd zugeteilt. Dieser hat schon l\u00e4ngst den Glauben an den Kreuzzug verloren und will sich nicht um sie k\u00fcmmern. Doch sie ringt ihm ein Versprechen ab: Sie wird ihm eine so k\u00f6stliche Mahlzeit vorsetzen, dass Diethelm Alkmene dem Herzog empfehlen w\u00fcrde.
Er schl\u00e4gt ein, ohne zu wissen, dass Liebe durch den Magen geht. Diethelm interessiert sich jeglicher Sitten zum Trotz f\u00fcr Pares, Alkmenes heimliche Liebe. So werden alle drei zum Spielball m\u00e4chtiger Intriganten.“<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Hinweise:<\/strong>
<\/strong>\u2013 Das Buch habe ich freundlicherweise von der Autorin als Rezensionsexemplar zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen, ganz herzlichen Dank!
\u2013 Ich habe f\u00fcr diese Rezension von der Autorin und\/ oder vom Verlag keinerlei finanzielle Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder.
\u2013 Aufgrund der Gegenleistung in Form eines kostenlosen Rezensionsexemplars muss diese Rezension als Werbung gekennzeichnet sein.<\/em><\/p>\n\n\n

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Coverrechte: Acabus Verlag\/ Dorothe Z\u00fcrcher<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Das Buch „Bittermandeln aus Byzanz<\/strong>„<\/em> von Dorothe Z\u00fcrcher ist ein historischer Roman, welcher im 12. Jahrhundert w\u00e4hrend des Dritten Kreuzzuges vorwiegend in der Stadt Adrianopel (heute Edirne) spielt. <\/p>\n\n\n\n

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„Mit einem Spritzer Zitronensaft, Pfeffer und Kardamom aus ihrem Beutel schmeckte sie das Moretum ab. Sie kostete, der Knoblauch harmonierte mit dem \u00d6l und der S\u00e4ure. Fehlte noch etwas Salz. Und da sp\u00fcrte sie es, dieses innere L\u00e4cheln, ihren ruhigen Atem. Waren es die ge\u00fcbten Handgriffe, der Knoblauchduft? Auch wenn es im Zelt d\u00e4mmerig und rauchig war. Die Feuerstelle war ihr Platz, ihr Reich. Kein Franke konnte ihr hier zu nahe treten.“ <\/p>\n[Seite 70]<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Adrianopel im Jahr 1189: Die junge Alkmene arbeitet als Delikatess-K\u00f6chin in der Palastk\u00fcche. Ihr Leben ist von ihrer Arbeit bestimmt, welche sie mit einer gro\u00dfen Leidenschaft aus\u00fcbt. An ihrer Seite ist ihr Freund und ihre heimliche Liebe Pares und ihre Freundin Merapi, eine Hofdame am Palast.
Als das Kreuzritterherr von Kaiser Barbarossa in die Stadt einf\u00e4llt und diese belagert, ver\u00e4ndert sich das Leben von Alkmene komplett: Sie wird Ritter Diethelm als Zeltmagd zugeteilt und muss unter schwierigsten Bedingungen f\u00fcr ihren Feind kochen. Doch es f\u00e4llt ihr zunehmend schwerer, in dem introvertierten Diethelm das B\u00f6se zu sehen. Und auch in Diethelm w\u00e4chst, allen Sitten zum Trotz, eine Sehnsucht f\u00fcr Pares – aber auch gleichzeitig f\u00fcr Alkmene.
Als Alkmene wieder im Palast f\u00fcr die angehende Schwiegertochter Barbarossas kochen darf, wird der Kaiser selbst auf ihre Kochk\u00fcnste aufmerksam.
Pl\u00f6tzlich finden sich Alkmene, Diethelm und Pares in einer m\u00e4chtigen Intrige wieder, welche nicht nur ihre eigenen Leben in gro\u00dfe Gefahr bringt. <\/p>\n\n\n\n

Im Juni 2021 habe ich mit Begeisterung das Buch \u201eIm Schatten der Krone \u2013 Die Grafen von Lenzburg\u201c<\/a><\/strong> <\/em>von Dorothe Z\u00fcrcher gelesen, welches ich von der Autorin als Rezensionsexemplar zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen habe.
Mitte September 2023 fragte die Autorin an, ob ich auch ihren neuen Roman „Bittermandeln aus Byzanz“<\/em> lesen und rezensieren wollte. Nach Lesens des Klappentext sagte ich der Autorin zu, auch wenn ich eher selten historische Romane lese, in denen es um die Kreuzz\u00fcge geht. Diese Zeit ist mit mitunter etwas zu d\u00fcster und brutal. Da dieser Klappentext aber doch interessant klang und auch das Thema Kochen im Vordergrund steht, wollte ich dieses Buch gerne lesen. Ansonsten w\u00e4re mir ein sehr genussvoller und eher ungew\u00f6hnlicher historischer Roman entgangen.
An dieser Stelle m\u00f6chte ich mich ganz herzlich bei Dorothe Z\u00fcrcher f\u00fcr die Zusendung und Bereitstellung des Buches als Rezensionsexemplar bedanken – und auch f\u00fcr die sch\u00f6ne Signierung.<\/p>\n\n\n\n

Die Ausgabeart des Buches ist eine einfache Broschur, ohne Klappen und mit insgesamt 296 Seiten.
Das wundersch\u00f6ne passende und stimmige Cover sprach mich direkt an und machte mir direkt Lust auf diese Geschichte: Es zeigt eine goldfarbenes Kochgeschirr, welches sich in der Mitte des Bildes befindet. Rechts neben dem dem Kochgeschirr befinden sich drei Mandelbl\u00fcten, dahinter ein orientalisches Muster. Der Hintergrund ist dunkelblauer Farbverlauf, dadurch heben sich die Gegenst\u00e4nde auf dem Cover, der Name der Autorin und der Buchtitel gut ab. Auch den Buchr\u00fccken sowie die Buchr\u00fcckseite werden von den Mandelbl\u00fcten geschm\u00fcckt.
Das Buchinnere ist wundersch\u00f6n gestaltet: Auf der zweiten Seite wird das Motiv des Covers zeichnerisch dargestellt, auf der n\u00e4chsten Seite findet sich eine Karte mit den Stationen des Dritten Kreuzzuges und damit auch die wichtigsten Handlungsorten des Romans. Die einzelnen Kapitel sind wundersch\u00f6n gestaltet und beginnen mit liebevoll ausgew\u00e4hlten Rezepten, welche auch in der Handlung vorkommen und mit gezeichneten Mandelbl\u00fcten graphisch er\u00f6ffnet werden.
Das erste von insgesamt 25 Kapiteln setzt im November 1189 in der N\u00e4he der Stadt Philippopel (heute Plowdiw) ein, das letzte Kapitel spielt im Fr\u00fchjahr 1190 in Adrianopel. Somit umfasst die gesamte Handlung des Buches etwa ein halbes Jahr. Ein kurzes Nachwort (mit einem Ausblick auf den zweiten Band), der Dank der Autorin, ein Personenverzeichnis, eine Liste mit Worterkl\u00e4rungen, sowie eine kurze Biographie der Autorin und weiteren Buchtipps runden das Buch harmonisch ab.
Wie schon in „Im Schatten der Krone – Die Grafen von Lenzburg“ schafft Dorothe Z\u00fcrcher auch in diesem Buch eine sehr dichte und realistische Atmosph\u00e4re. Ab den ersten Seiten konnte mich Dorothe Z\u00fcrcher wieder mit ihrer lebendigen Sprache, den interessanten Charakteren und den geschichtlichen Hintergr\u00fcnden begeistern und ich verlor mich ganz in der Handlung und flog nur so durch die spannende Geschichte. Zwar hatte ich ganz zu Beginn der Geschichte etwas Probleme mit den vielen und doch etwas ‚fremden‘ Namen – das hat sich nach den ersten Kapiteln jedoch schnell gelegt.
Dorothe Z\u00fcrcher die historischen Hintergr\u00fcnde akribisch recherchiert und entf\u00fchrt den Leser mit viel Wissen an die Orte des Geschehens. Vor allem die sinnlichen Beschreibungen der Speisen und deren Zubereitung nehmen viel Raum in diesem Roman ein und machen den ganz besonderen Reiz dieses Romans aus – es wird jedoch niemals langatmig oder gar langweilig. Ich habe viel \u00fcber die (damalige) s\u00fcdeurop\u00e4ische Kochkunst gelernt.
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„Schon der Geruch lie\u00df Alkmene innehalten. Das leichte Stechen des Pfeffers, gemischt mit dem lieblichen Streicheln der Nelken, dazwischen hing der Anisduft.“<\/p>\n[Seite 146]<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Ein Blick in das Personenregister, welches sich am Ende des Buches befindet, zeigt, dass viele der Figuren in diesem Roman historisch belegt, einige hingegen fiktiv sind.
Die fiktiven Figuren f\u00fcgen sich gut in die historischen Hintergr\u00fcnde ein und Dorothe Z\u00fcrcher verwebt deren Schicksale und Lebensgeschichten gekonnt mit den Leben der historischen Figuren.
Die K\u00f6chin Alkmene ist fiktiv – wie auch und ihre Freunde und Freundinnen, sowie auch viele weitere Personen in ihrem direkten Umfeld. Alkmene steht im Mittelpunkt der Geschichte und ist ein sehr vielschichtig angelegter und facettenreicher Charakter. Sie lebt f\u00fcr ihre Arbeit und hat sich im Laufe ihres Lebens ein immenses Wissen \u00fcber das Kochen angeeignet. Auch wenn sie es nicht immer leicht hat und des \u00d6fteren hinf\u00e4llt, verliert sie ihre Ziele und auch die anderen Menschen in ihrer Umgebung nicht aus den Augen. Beruflich hat sie ihre Erf\u00fcllung gefunden, in ihrem Privatleben scheint sie aber noch nicht recht angekommen zu sein. Alkmene ist eine Figur, welche ich ab der ersten Seite in mein Herz geschlossen habe und ich bin sehr gespannt, wie es mit ihr und ihrer Geschichte weitergehen wird.
Alkmenes bester Freund (und heimliche Liebe) Pares und ihre Freundin Merapi sind ebenfalls fiktiv jedoch sind auch diese Charaktere sehr lebensecht gezeichnet und etwas abseits des ‚Gewohnten‘.
Ritter Diethelm von Toggenburg ist eine historische Figur und wird sehr ambivalent dargestellt. Einerseits ist er in Eroberungen und Schlachten der erbarmungslose Ritter, auf der anderen Seite ist er mit seinem Leben alles andere als gl\u00fccklich und sehnt sich nach Liebe und Geborgenheit, welche er in seinem Elternhaus nie erfahren hat.
Es war sehr spannend, mitunter auch erheiternd, wie die verschiedenen Kulturen der Figuren aufeinander treffen und jeder sich so seine Gedanken \u00fcber den jeweils anderen macht.
Um die Spannung nicht vorwegzunehmen, m\u00f6chte ich nicht allzu detailliert auf die verschiedenen Charaktere eingehen, ich bin mir aber sicher, dass auch ihr diese vielschichtigen Figuren m\u00f6gen werdet. Auch die Tragik, Spannungen, Zerw\u00fcrfnisse und Differenzen zwischen einigen der Figuren war stets fassbar und zogen mich schnell in die emotionale Geschichte hinein.
Man trifft in diesem Roman auf die gro\u00dfen der Weltgeschichte, aber eben auch auf die ’normalen‘ Menschen, wie sie vor \u00fcber 830 Jahren gelebt, gearbeitet, gedacht und geliebt haben. Dorothe Z\u00fcrcher zeichnet mit ihren fiktiven und historischen Figuren ein sehr authentisches Bild der damaligen Zeit und Gesellschaft und bringt auch einen sehr interessanten und unkonventionellen Aspekt in ihre Geschichte ein, welchen man so in historischen Romanen eher selten findet. <\/p>\n\n\n\n

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„Und da war es, das Rauschen in den Ohren, alle Anspannung in den Armen war weg. Der Schild wurde ein Teil von ihm, die Sicht klar. Zusammen wurden sie zu einem, dem Tier. Er wollte schlagen, sto\u00dfen, das Schwert in einen K\u00f6rper rammen. Wenn die feigen Byzantiner das Tor nicht \u00f6ffneten, mussten sie daf\u00fcr b\u00fc\u00dfen, f\u00fcr all den Hunger, das Leid, den Tod seines Bruders, f\u00fcr alles, was ihm angetan worden war.“ <\/p>\n[Seite 45]<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Den geschichtlichen Hintergrund bildet das Jahr 1189 und damit die Zeit des Dritten Kreuzzuges. Zu diesem Kreuzzug hatte der der Papst in einer Bulle die K\u00f6nigreiche des Abendlandes aufgerufen, nachdem Sultan Saladin das Heer des K\u00f6nigreichs Jerusalem besiegt und die Stadt Jerusalem erobert hatte und die Kreuzfahrerstaaten nach dem Zweiten (gescheiterten) Kreuzzug immer mehr in Bedr\u00e4ngnis gerieten.
Im Zusammenhang mit dem Dritten Kreuzzug tauchte erstmals die Bezeichnung ‚cruce signatus‘<\/em> (mit dem Kreuz gekennzeichnet) auf, woraus sich dann die Begriffe ‚Kreuzzug‘ und ‚Kreuzfahrer‘ entwickelten. Davor wurden die Kreuzfahrer als \u201ePilger\u201c, \u201eReisende\u201c oder \u201eSoldaten Christi\u201c bezeichnet.
Mit dem ersten Kreuzzug wurde Jerusalem im Jahr 1099 von den Christen erobert. Da Jerusalem in dieser Zeit immer wieder von Muslimen zur\u00fcckerobert wurde, kam es zwischen 1095 und 1270 zu insgesamt sieben Kreuzz\u00fcgen, welche zwar hohe Kosten verursachten, jedoch nur von geringen Erfolg gekr\u00f6nt waren. Das langfristige Ziel der Christen \u2013 die dauerhafte Vorherrschaft in und um Jerusalem \u2013 wurde schlussendlich aber verfehlt.
\u00dcber die Opferzahlen ist sich die Geschichtsschreibung uneinig, einige Sch\u00e4tzungen gehen von 1 \u2013 3 Millionen Todesopfern aus.
Neben diesem geschichtlichen Hintergrund l\u00e4sst Dorothe Z\u00fcrcher auch die gesellschaftlichen Hintergr\u00fcnde mit in ihren Roman einflie\u00dfen. Wie bereits erw\u00e4hnt, findet in „Bittermandeln aus Byzanz“ ein Aspekt den Weg in die Geschichte, welchen man so (leider) in viel zu wenigen historischen Romanen findet. Dorothe Z\u00fcrcher vermittelt gro\u00dfe Weltgeschichte sehr spannend, greif- und f\u00fchlbar.
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Am Ende dieser Rezension m\u00f6chte ich mich bei Dorothe Z\u00fcrcher f\u00fcr dieses ganz besondere Leseerlebnis bedanken. Ich bin schon sehr gespannt, wie die Geschichte weitergehen wird.<\/p>\n\n\n\n

Fazit: Ich flog nur so durch diese mitrei\u00dfende Geschichte und wollte das Buch gar nicht mehr aus den H\u00e4nden legen. Mit vielen facettenreiche Figuren, welche abseits des ‚Gewohnten‘ leben und agieren, f\u00fchrt uns Dorothe Z\u00fcrcher durch eine spannende und unvergessliche Geschichte.
Ein sehr genussvoller, rasanter und ungew\u00f6hnlicher historischer Roman, welchen ich euch sehr sehr empfehlen m\u00f6chte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

*<\/strong>Ich habe f\u00fcr diese Rezension von der Autorin und\/ oder vom Verlag keinerlei finanzielle Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder. Aufgrund der Gegenleistung des Verlages in Form eines kostenlosen Rezensionsexemplars muss diese Rezension als Werbung gekennzeichnet sein.<\/em><\/p>\n\n\n

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von Dorothe Z\u00fcrcher [Werbung*] Bibliografische Angaben:Erscheinungsdatum: September 2023Verlag: AcabusAusgaben: TaschenbuchISBN: 978-3862828616Seitenanzahl: 296 SeitenPreis: 16\u20ac Homepage:http:\/\/www.dorothe-z\u00fcrcher.ch Klappentext:„Lorbeerduft und Rosenwein \u2013 Ein Kreuzritter Barbarossas wird verzaubert von der Kochkunst einer Delikatess-K\u00f6chin. Eine Leidenschaft, die viele in Gefahr bringt.Byzanz im Jahre 1189: Das Kreuzritterheer Barbarossas pl\u00fcndert und brandschatzt auf seinem Weg nach Jerusalem. Bei der Besetzung von Adrianopol … „Bittermandeln aus Byzanz“<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,8],"tags":[],"class_list":["post-6059","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allerezensionen","category-historische-romane"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6059"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7933,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6059\/revisions\/7933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}