{"id":6313,"date":"2023-11-17T08:11:48","date_gmt":"2023-11-17T07:11:48","guid":{"rendered":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=6313"},"modified":"2023-11-24T08:52:26","modified_gmt":"2023-11-24T07:52:26","slug":"dallmayr-das-erbe-einer-dynastie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buechertanz.de\/?p=6313","title":{"rendered":"„Dallmayr – Das Erbe einer Dynastie“"},"content":{"rendered":"\n

von Lisa Graf<\/strong><\/p>\n\n\n\n

[Werbung*]<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
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Bibliografische Angaben:<\/strong>
<\/strong>Erscheinungsdatum: 01. November 2023
Verlag: Penguin
Ausgaben: Klappbroschur und eBook
ISBN: \u00a0978-3-328-60224-8
Seitenanzahl: 496 Seiten
Preise: 16\u20ac (Klappbroschur), 12,99\u20ac (eBook)
Reihe: „Dallmayr“\/03

Homepage:<\/strong>
https:\/\/www.penguin.de\/Paperback\/Dallmayr-Das-Erbe-einer-Dynastie\/Lisa-Graf\/Penguin\/e597156.rhd<\/a>

Klappentext:<\/strong>
„M\u00fcnchen 1933: Eine eigene Kaffeemischung f\u00fcr das Hause Dallmayr \u2013 f\u00fcr Lotte Randlkofer sieht so die Zukunft aus. Nichts w\u00fcnscht sie sich sehnlicher, als dass die R\u00e4ume des Delikatessenhauses in der Dienerstra\u00dfe erf\u00fcllt werden von dem Aroma der feinen Bohnen, die \u00fcber die Weltmeere schon l\u00e4ngst den Weg nach Hamburg und Bremen finden. Nun sollen sie ihren Zauber auch in M\u00fcnchen entfalten. Denn was k\u00f6nnte die erlesenen Pralinen aus Frankreich und der Schweiz, die im Mund wie zarte Butter zergehen, besser begleiten als der nussige Geschmack von Kaffee? Lotte ist \u00fcberzeugt, genau das h\u00e4tte sich ihre Schwiegermutter Therese Randlkofer f\u00fcr die Zukunft des Dallmayr gew\u00fcnscht. Doch w\u00e4hrend Lotte wagemutig das gro\u00dfe Erbe der Matriarchin antritt, beginnt der Schrecken von Deutschland Besitz zu ergreifen.“<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Hinweise:
<\/strong>\u2013 Falls ihr den ersten und zweiten Band der Reihe noch nicht kennt, aber lesen m\u00f6chtet, solltet ihr diese Rezension NICHT lesen, da ihr euch sonst spoilern k\u00f6nntet.
\u2013 Das Buch habe ich freundlicherweise vom Penguin Verlag als kostenloses Rezensionsexemplar zur Verf\u00fcgung gestellt bekommen, ganz herzlichen Dank!
\u2013 Ich habe f\u00fcr diese Rezension von der Autorin und vom Verlag keinerlei finanzielle Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder.
\u2013 Aufgrund der Gegenleistung in Form eines kostenlosen Rezensionsexemplars muss diese Rezension als Werbung gekennzeichnet sein.
\u2013 Hier findet ihr meine ausf\u00fchrliche Rezension zum ersten Band<\/a> und zum zweiten Band<\/a>. <\/em><\/p>\n\n\n

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Das Buch „Dallmayr – Das Erbe einer Dynastie“ von Lisa Graf ist der dritte und abschlie\u00dfende Band der Buchreihe um das Delikatessen-Gesch\u00e4ft Dallmayr in M\u00fcnchen und spielt von 1933 bis M\u00e4rz 1945. <\/p>\n\n\n\n

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\u201e\u00bb<\/em>Ich sp\u00fcre, dass unser Kaffee ein gro\u00dfer Erfolg werden wird. Irgendwann werden wir ganz viele verschiedene Sorten haben, f\u00fcr jeden soll etwas dabei sein. (…)\u00ab\u201c<\/em><\/p>\n[Seite 137]<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

M\u00fcnchen 1933: Nach dem Tod von Therese Randlkofer, welche das ‚Dalmayr Delikatessengesch\u00e4ft‘ mit gro\u00dfer Leidenschaft auf- und ausgebaut hat, f\u00fchrt ihr j\u00fcngster Sohn Paul zusammen mit seiner Ehefrau Lotte das Gesch\u00e4ft.
Die Beiden m\u00f6chten etwas Neues wagen: Eigene und exklusive Kaffeemischungen sollen das Sortiment erweitern. Daf\u00fcr holen sie sich die Unterst\u00fctzung eines Kaffee-Spezialisten aus Bremen.
W\u00e4hrenddessen verliebt sich ihr einziger Sohn in die junge Selma. Doch die Zeiten sind schwer und schwierig f\u00fcr die junge Liebe. Als die Nationalsozialisten an die Macht kommen, ver\u00e4ndert sich das Leben f\u00fcr die Menschen in der Weimarer Republik komplett. Und in Paul werden schlimme Erinnerungen wach. <\/p>\n\n\n\n

Im November 2021 habe ich den Auftakt \u201eDallmayr \u2013 Der Traum vom sch\u00f6nen Leben\u201c<\/a> mit gro\u00dfer Begeisterung gelesen. Und auch der zweite Band „Dallmayr – Der Glanz einer neuen \u00c4ra“<\/a>, welcher ein Jahr sp\u00e4ter im November 2022 erschien, konnte mich von der ersten bis zur letzten Seite \u00fcberzeugen.
Deshalb musste ich auch unbedingt den dritten Band lesen, da ich wissen wollte, wie es mit der Geschichte und den vielen interessanten Figuren weitergeht und wie diese wunderbare Buchreihe endet.
Die Freude war riesig, als der dritte Band angek\u00fcndigt wurde, welchen ich als Rezensionsexemplar auf dem \u201aBloggerportal\u2019 anfragte und freundlicherweise vom Penguin Verlag genehmigt und zugesendet bekam. Daf\u00fcr m\u00f6chte ich mich an dieser Stelle ganz herzlich bedanken.<\/p>\n\n\n\n

Das Buch ist eine sehr sch\u00f6ne und hochwertig gestaltete Klappbroschur mit 496 Seiten. Auf der vorderen Klappe befindet sich ein Textauszug, in der Klappe findet sich ein Stillleben mit Kaffeebohnen, Kaffeetassen, Blumen und Gl\u00e4sern vor einem Fenster. Auf der hinteren Buchklappe wird die Autorin Lisa Graf mit einer kurzen Biographie und einem Foto vorgestellt, in der hinteren Klappe findet sich ein grafisch sch\u00f6n aufgemachtes Rezept f\u00fcr ‚Affogato al caff\u00e8‘.
Das Cover passt ganz wunderbar zu den ersten beiden Teilen der Reihe:<\/p>\n\n\n\n

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Band 1<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Band 2<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Band 3<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Es zeigt ein Paar von hinten, welches die Arme umeinander gelegt hat und in Richtung des ber\u00fchmten Dallmayr-Hauses in der Dienerstra\u00dfe in M\u00fcnchen schaut. Sie tr\u00e4gt einen pinkfarbenen Mantel, er einen blau-gr\u00fcnen Mantel und einen braunen Hut. Die Beiden wirken sehr innig und schauen voller Stolz auf ihren Laden – deshalb sehe ich ihnen Lotte und Paul. Rechts von ihnen ist eine vierk\u00f6pfige Personengruppe zu sehen: Drei der vier Frauen schauen in die Richtung des Paares, eine Frau l\u00e4uft Richtung Dallmayr. Hinter den Frauen ist ein Automobil zu sehen.
Die Hauptfarbt\u00f6ne des Covers, des Buchr\u00fcckens und auch der Buchr\u00fcckseite sind gelb-orange. Der Haupttitel ‚Dallmayr‘ ist mit einer gepr\u00e4gten Goldschrift aufgetragen, darunter steht der (nicht gepr\u00e4gte) Untertitel.<\/p>\n\n\n\n

Nach einem Zitat von Fanny Gr\u00e4fin zu Reventlow (1871 – 1918) beginnt die Handlung des Buches im Jahr 1933. Es gibt in diesem Buch keine wirklichen Kapitel, das Buch ist in Jahre gegliedert, wobei sich die einzelnen Jahre dann in kleinere Abschnitte aufteilen, in denen dann immer abwechselnd die verschiedenen Charaktere und deren Sichtweisen im Mittelpunkt stehen. Am Ende des Buches befinden wir uns im M\u00e4rz 1945 – somit umfasst die gesamte und chronologisch erz\u00e4hlte Handlung des Buches etwa 12 Jahre. Allerdings werden nicht alle Jahre behandelt, einige Jahre werden dann r\u00fcckblickend beleuchtet. Abgeschlossen wird das Buch mit dem sehr interessanten ‚Nachtrag‘ der Autorin und dem Quellenverzeichnis.
Der dritte Band setzt rund 13 Jahre nach Ende des zweiten Bandes an. In diesen dreizehn Jahren ist einiges passiert und es gab einige (teils sehr unerwartete) Wendungen. Auch wenn man die ersten beiden B\u00e4nde nicht gelesen hat, findet man wahrscheinlich gut in die Handlung hinein. Allerdings ist es aus meiner Sicht sehr empfehlenswert, dass man auch die ersten B\u00e4nde gelesen hat, um die Charaktere und ihre Entwicklungen und Entscheidungen besser zu verstehen.<\/p>\n\n\n\n

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\u201e\u00bb<\/em>Aber wir haben ein Gesch\u00e4ft zu f\u00fchren, wir haben eine Verantwortung f\u00fcr unsere Belegschaft und die Lieferanten, mit denen wir Vertr\u00e4ge geschlossen haben. Wir sind f\u00fcr alle verantwortlich, Paul, das muss ich dir doch nicht erkl\u00e4ren. Wir haben schlie\u00dflich beide unter deiner Mutter gelernt. An erster Stelle kommt immer noch das Gesch\u00e4ft.\u00ab\u201c<\/em><\/p>\n[Seite 91]<\/cite><\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

In diesem Roman gibt es nicht eine Hauptfigur, sondern es stehen einige Figuren und ihre Geschichten im Mittelpunkt der Geschichte. Viele der (gr\u00f6\u00dftenteils realen) Figuren sind bereits aus den vorherigen B\u00e4nden bekannt, es kommen jedoch auch einige neue Charaktere hinzu.
Im ersten und zweiten Band steht die ausdrucksstarke und facettenreiche Therese Randlkofer sehr im Zentrum der Geschichte. Doch diese Zeit ist (leider) vorbei, denn Therese ist zu Beginn des Buches bereits vor einigen Jahren verstorben. Gerade am Anfang des Buches hat mit Therese sehr gefehlt, da sie mir doch sehr ans Herz gewachsen ist. Sie lebt allerdings in den vielen wertsch\u00e4tzenden Erinnerungen ihrer Familie weiter, welche immer mal wieder erz\u00e4hlt werden.
Auf den Schultern ihres j\u00fcngsten Sohns Pauls lastet viel Verantwortung, denn er hat das Erbe seiner Eltern angetreten und m\u00f6chten das Delikatessengesch\u00e4ft in eine neue Zeit f\u00fchren und eigene Kaffeemischungen anbieten. Doch nicht nur gesch\u00e4ftlich muss er viele Entscheidungen treffen, auch die Zukunft seines Sohns Georg macht ihm immer wieder Sorgen. Dieser hat noch nicht so wirklich seinen Platz im Leben gefunden, entwickelt sich aber w\u00e4hrend der Handlung enorm.
Fest an seiner Seite steht seine Frau Lotte. Sie spr\u00fcht vor neuen Ideen und kann ihren Mann immer wieder mit ihrem Elan anstecken, wirkt aber auch gleichzeitig sehr beruhigend auf ihn. Die Beiden verbindet eine sehr respektvolle und ehrliche Liebe zueinander, die den jeweils anderen immer wieder auff\u00e4ngt und absichert.
Mittlerweile haben viele der bereits bekannten Figuren ihren Platz im Leben gefunden: Pauls \u00e4lterer Bruder Hermann und seine Familie und auch die Schwester Elsa haben sich ihre, sehr unterschiedlichen, Leben eingerichtet.
Um diesen Hauptkern der Familie Randlkofer agieren noch einige weitere Familienmitglieder, auf die ich aber nicht detailliert eingehen m\u00f6chte, da ich sonst zu viel von der Handlung vorwegnehme.
Auch die au\u00dfenstehenden Figuren hat Lisa Graf sehr gut in die Geschichte integriert und viele Figuren geschaffen, deren Entwicklungen und Schicksale ich so schnell nicht mehr vergessen werde. Es sind schwierige und schlimme Zeiten, in denen diese versuchen einfach ihr Leben zu leben, ihr Gl\u00fcck zu finden. Ich hatte immer wieder die Tr\u00e4nen in den Augen und verfolgte die vielen Schicksale der Figuren, aber auch die Momente des Gl\u00fccks. Sie alle sind, wie auch die Hauptfiguren, lebensecht, facettenreich und authentisch gezeichnet und haben mir ein gutes Bild der Gesellschaft der 1930er und 1940er Jahre vermittelt. <\/p>\n\n\n\n

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\u201e\u00bb<\/em>Sie sagen, dass das Land gespalten ist zwischen den Klassen, den Parteien, den verschiedenen Religionen und so weiter. Und dass sie gekommen sind, um alle zusammenzuf\u00fchren und ein starkes, vereintes Volk zu machen.\u00ab<\/em>
\u00bb<\/em>Das ist doch nichts als Augenwischerei. (…) Eine einheitlich graue Masse aus all diesen Unterschieden zu formen, das geht doch nur mit Zwang und Einsch\u00fcchterung.\u00ab\u201c<\/em>
<\/p>\n[Seite 166]<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Es ist eine Gesellschaft, die noch immer vom Ersten Weltkrieg, der Nachkriegszeit und der Weltwirtschaftskrise gezeichnet war und von einer Demokratie auf direkten Weg in eine Diktatur steuerte:
Am 23. M\u00e4rz 1933 tagte das Parlament in Berlin. Auf der Tagesordnung stand das sogenannte \u201eErm\u00e4chtigungsgesetz\u201c, welches Adolf Hitler erm\u00f6glichte, vier Jahre lang und ohne Einmischung des Reichspr\u00e4sidenten, des Reichsrats und des Parlaments Gesetze zu erlassen. Mit 444 Stimmen daf\u00fcr und 94 Gegenstimmen nahm das Parlament das Erm\u00e4chtigungsgesetz an, welches bis 1945 die Grundlage der Nazidiktatur bildete.
Nachdem Hitler so viel Macht hatte, wandelten die Nationalsozialisten die Gesellschaft nach ihren Vorstellungen um- dieser Prozess wird als ‚Gleichschaltung‘ bezeichnet. W\u00e4hrend j\u00fcdische und politisch unerw\u00fcnschte Beamte aus dem Dienst entlassen wurden, wurden auch die Gewerkschaften aufgel\u00f6st und die existierenden politischen Parteien verboten. Ab Mitte Juli 1933 war Deutschland ein Einparteienstaat.
Auch auf kulturellem und wissenschaftlichem Gebiet fanden die sogenannten ‚S\u00e4uberungen‘ statt. Alles ‚Undeutsche‘ sollte verschwinden, worauf es in vielen St\u00e4dten zu B\u00fccherverbrennungen und der Verbannung ‚Entarteter Kunst‘ kam.
Die j\u00fcdischen B\u00fcrger und B\u00fcrgerinnen Deutschlands wurden zum Opfer von Gewalt, Schikanen und Unterdr\u00fcckung. Am 1. April 1933 verk\u00fcndete das Regime einen landesweiten Boykott gegen j\u00fcdische Gesch\u00e4fte. Es ist der erste Schritt in einer Reihe antij\u00fcdischer Ma\u00dfnahmen, die im Holocaust endeten, der schlussendlich \u00fcber 6 Millionen Menschen das Leben kostete.
Diese vielen gesellschaftlichen, politischen und geschichtlichen Themen bilden den Hintergrund des Buches „Dallmayr – Das Erbe einer Dynastie“. Es wird deutlich, wie die Bev\u00f6lkerung die Machtergreifung der Nationalsozialisten und auch den Ausbau der Diktatur erlebt haben und wie diese gespaltene Gesellschaft in den Zweiten Weltkrieg gesteuert wurde.
Lisa Graf hat diese Hintergr\u00fcnde akribisch recherchiert und gekonnt mit den vielf\u00e4ltigen Geschichten und Schicksalen ihrer Figuren verwoben. Auch wenn sie die \u00fcberlieferte Firmengeschichte des Dallmayr hier und da mit fiktiven Elementen und Figuren spickt, wirkt die gesamte Handlung rund.
Mit ihrem sehr eing\u00e4ngigen, angenehmen und bildhaften Sprachstil nahm mich die Autorin mit auf eine gelungene Zeitreise und konnte mir so einiges an geschichtlichen Wissen und auch Wissen zum Anbau und R\u00f6stung der Kaffeebohnen vermitteln.<\/p>\n\n\n\n

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„Wieso mussten ausgerechnet sie die Generation sein, die zweimal in ihrem Leben einen Krieg mitmachte? Was f\u00fcr ein Fluch lastete auf ihnen? Was konnten sie denn daf\u00fcr?“<\/p>\n[Seite 404]<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Nun hei\u00dft es Abschied von den Figuren und dieser Geschichte zu nehmen, die mich \u00fcber zwei Jahre lang begleitet und begeistert haben. Danke liebe Lisa Graf f\u00fcr dieses imposante und lehrreiche Lesevergn\u00fcgen und f\u00fcr Figuren, die ich noch lange in meinem Herzen tragen werde. <\/p>\n\n\n\n

Fazit: Ich habe Therese, die Hauptfigur des ersten und zweiten Bands, zu Beginn des dritten Bandes wirklich sehr vermisst.
Trotzdem erz\u00e4hlt auch dieser Band eine spannende und mitrei\u00dfende Geschichte – voller W\u00e4rme, Hoffnung und Genuss, aber auch mit viel Tragik und vielen Abschieden.
Ich habe jede einzelne der fast 500 Seiten genossen und stelle das Buch sehr zufrieden ins Regal. Gro\u00dfe Leseempfehlung. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

*<\/strong>Ich habe f\u00fcr diese Rezension von der Autorin keinerlei finanzielle Gegenleistung bekommen, sie spiegelt mein pers\u00f6nliches Leseempfinden wieder. Aufgrund der Gegenleistung des Verlages in Form eines kostenlosen Rezensionsexemplars muss diese Rezension als Werbung gekennzeichnet sein.<\/em><\/p>\n\n\n

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von Lisa Graf [Werbung*] Bibliografische Angaben:Erscheinungsdatum: 01. November 2023Verlag: PenguinAusgaben: Klappbroschur und eBookISBN: \u00a0978-3-328-60224-8Seitenanzahl: 496 SeitenPreise: 16\u20ac (Klappbroschur), 12,99\u20ac (eBook)Reihe: „Dallmayr“\/03 Homepage:https:\/\/www.penguin.de\/Paperback\/Dallmayr-Das-Erbe-einer-Dynastie\/Lisa-Graf\/Penguin\/e597156.rhd Klappentext:„M\u00fcnchen 1933: Eine eigene Kaffeemischung f\u00fcr das Hause Dallmayr \u2013 f\u00fcr Lotte Randlkofer sieht so die Zukunft aus. Nichts w\u00fcnscht sie sich sehnlicher, als dass die R\u00e4ume des Delikatessenhauses in der Dienerstra\u00dfe erf\u00fcllt … „Dallmayr – Das Erbe einer Dynastie“<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,8],"tags":[],"class_list":["post-6313","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allerezensionen","category-historische-romane"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6313"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6363,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6313\/revisions\/6363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buechertanz.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}